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 Rezepte - Ideen - Geschichten - Gedichte und Wissenswertes rund um den Honig

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Das HONIG-KOCHBUCH
der Imkerfrauen

 

Rezepte und
jede Menge Informatioen
rund um Bienen und Honig

 

 

Inhaltsverzeichnis

 

Suppen
Salate
Salat- und Fonduesoßen
Gemüse
Fleisch, Geflügel und Fisch
Süßspeisen und Desserts
Kuchen und Gebäck
Eingemachtes
Getränke
MET

 

 

Zum Inhaltsverzeichnis gibt es  ein

Alphabetisches Stichwortverzeichnis

und außerdem ein

Verzeichnis nach Gruppen
(mit einer Zuordnung nach Monaten)

Diese detaillierte Gliederung ermöglicht ein Finden von Rezepten nach
verschiedensten Kriterien.

 

 

Die Abbildungen zum  Jahreskreislauf des Bienenjahres zeigen zu Beginn der Buchkapitel, was Bienen und Imker im jeweiligen Monat machen. Eine kurze Beschreibung gibt interessante Einblicke in das Leben von ImkerIn und Bienen:

September: Honigernte der Spättracht und Auffüttern sind angesagt
                      Rezeptschwerpunkt: Salate

Für alle Honigfans gibt es jede Menge Rezepte für alle Jahreszeiten - ganz besonders natürlich auch für den Winter und die Weihnachtszeit.

 

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